Cubeta para Frankfurt Jinama

Cubeta para Frankfurt Jinama.

La cubeta para FRANKFURT MOD 33 CUB,está muy indicado para aquellos que ya disponen de plancha fija y desearían un pequeño módulo de medidas reducidas 333x400 como complemento.Su gran ventaja es el precio y el no tener que renunciar a su plancha utilizando el módulo 33 CUB únicamente para los frankfurts.

Las planchas a Gas Jinama son planchas pensadas para resistir el paso del tiempo.

Las planchas JINAMA ofrecen una placa de cocción en acero decapado de 6 mm de espesor y con tres rebordes de 3cms de altura, el acero decapado es la superficie ideal para trabajar los alimentos sobre ella.
Se presenta con un tratamiento antióxido que la mantiene y protege durante los primeros usos, una vez estrenada la plancha, después de cada uso se le debe aplicar una fina capa de aceite para garantizar así un mantenimiento correcto.
Otra calidad que ofrecemos son las planchas de CROMO-DURO.Su calidad y presencia son insuperables asi como su mantenimiento mínimo, no precisa de protección de aceite después de cada uso y su aspecto inicial se mantiene como el primer dia.
Otro elemento que acompaña a su mantenimiento es el recogegrasas trasero extraible en acero inoxidable,una vez acabada la cocción se acompaña los restos y aceites con una fina espátula hacía el recogegrasas y al final del dia se extrae y se vacia para el próximo uso.
Su mantenimiento y limpieza son las claves de una comida bien hecha y sabrosa.

Plancha a Gas con fogón

Plancha a Gas con fogón.

Planchas a Gas Jinama

JINAMA MOD 80-F.
MEDIDAS 800 X 400.4 QUEMADORES, PLANCHA + FUEGO A LA DERECHA.
RECOGEGRASAS TRASERO EXTRAIBLE.
PRECIO- 340 EUROS.
TRANSPORTE e I.V.A. INCLUIDOS.

Mas información técnica

Las planchas a Gas Jinama son planchas pensadas para resistir el paso del tiempo.

Las planchas JINAMA ofrecen una placa de cocción en acero decapado de 6 mm de espesor y con tres rebordes de 3cms de altura, el acero decapado es la superficie ideal para trabajar los alimentos sobre ella.
Se presenta con un tratamiento antióxido que la mantiene y protege durante los primeros usos, una vez estrenada la plancha, después de cada uso se le debe aplicar una fina capa de aceite para garantizar así un mantenimiento correcto.
Otra calidad que ofrecemos son las planchas de CROMO-DURO.Su calidad y presencia son insuperables asi como su mantenimiento mínimo, no precisa de protección de aceite después de cada uso y su aspecto inicial se mantiene como el primer dia.
Otro elemento que acompaña a su mantenimiento es el recogegrasas trasero extraible en acero inoxidable,una vez acabada la cocción se acompaña los restos y aceites con una fina espátula hacía el recogegrasas y al final del dia se extrae y se vacia para el próximo uso.
Su mantenimiento y limpieza son las claves de una comida bien hecha y sabrosa.

Planchas a Gas con fogón 275 Euros

Planchas a Gas con fogón.

Planchas a gas Jinama.

JINAMA MOD 66-F.
MEDIDAS 656X400. 2 QUEMADORES,PLACA INTERCAMBIABLE
RECOGEGRASAS TRASERO EXTRAIBLE.
PRECIO- 275 EUROS.

TRANSPORTE e I.V.A. INCLUIDOS


Más información técnica .

El placer de cocinar a la plancha!!
Las planchas para cocinar es para muchas personas una técnica culinaria sinónimo de poco sabor. Sin embargo, puede dar lugar a los bocados más exquisitos. Le contamos cómo conseguirlo.

Para cocinar alimentos a la plancha es preferible untarlos previamente con aceite en lugar de verter éste directamente sobre la plancha o sartén.
Cocina a la plancha = cocina exclusiva para enfermos o para quienes desean cuidar la línea. ¡Error! Pocos mitos relacionados con el arte culinario son tan falsos. Y es que cuando esta técnica es bien utilizada ofrece como resultado recetas deliciosas: los alimentos conservan todas sus propiedades, nutrientes y sabor (al no usar prácticamente aderezos que lo enmascaren). Ahora bien, aunque parece muy sencillo es preciso seguir una serie de recomendaciones si no queremos arruinar el bocado más sabroso.

1. Aunque siempre es aconsejable, para esta técnica culinaria resulta especialmente importante que los alimentos utilizados sean de primerísima calidad (al no estar cocinados con salsas, aliños o caldos que ‘maquillen’ su sabor o textura original han de ser productos muy frescos).

2. Limpie perfectamente la superficie de la plancha o sartén antiadherente donde vaya a cocinar para eliminar posibles restos y evitar que el producto coja aromas de otros alimentos preparados con anterioridad.

3. Encienda la plancha y no vierta aceite sobre ella (a fuego muy fuerte para piezas pequeñas y algo más moderado para las grandes).

4. Unte con aceite los alimentos en crudo. De esta forma se formará una costra superficial que evitará la salida de jugos. Lo ideal es utilizar un dispensador de aceite en spray para repartirlo de manera uniforme. Si no lo tuviera ponga un poco de aceite en la base de un plato y pase por él las piezas escurriéndolas bien después.

5. Al dar la vuelta a los alimentos, usar una espátula en lugar de pincharlos (si se escapan los jugos quedarán demasiado secos).

6. En el caso de la carne: dejar las piezas poco tiempo de forma que quede hecho por fuera pero rosado por dentro (cuanto más hecho, más duro y seco porque pierde parte de los jugos). La sal se puede añadir después de dar la vuelta a las piezas. Si éstas son muy grandes puede terminar la cocción en el horno.

7. En el caso del pescado, póngalo sobre la plancha caliente sobre el lado de la piel (previamente a ello puede haber hecho un corte en forma de cruz sobre la piel para evitar que la pieza se contraiga). Cuando la piel tenga un color tostado déle la vuelta y tenga en cuenta que de este lado se necesita menos tiempo de cocción.

8. Es fundamental servir los alimentos muy calientes nada más salgan de la plancha o la sartén porque es así como más sabrosos resultan.

9. Para potenciar el sabor sin sumar calorías al plato, los alimentos se pueden condimentar con especias al gusto: pimienta, tomillo, romero...

10. Como acompañante para pescados y carnes, nada mejor que una rica ensalada.

Planchas a Gas Jinama con 6 quemadores 375 Euros

Planchas a Gas con 6 Quemadores

Planchas a Gas Jinama

JINAMA MOD 100-P.
MEDIDAS 1000 X 400. 6 QUEMADORES.
RECOGEGRASAS TRASERO EXTRAIBLE.
PRECIO - 378 EUROS.
TRANSPORTE e I.V.A. INCLUIDOS.

Las planchas a Gas Jinama son planchas pensadas para resistir el paso del tiempo.

Las planchas JINAMA ofrecen una placa de cocción en acero decapado de 6 mm de espesor y con tres rebordes de 3cms de altura, el acero decapado es la superficie ideal para trabajar los alimentos sobre ella.
Se presenta con un tratamiento antióxido que la mantiene y protege durante los primeros usos, una vez estrenada la plancha, después de cada uso se le debe aplicar una fina capa de aceite para garantizar así un mantenimiento correcto.
Otra calidad que ofrecemos son las planchas de CROMO-DURO.Su calidad y presencia son insuperables asi como su mantenimiento mínimo, no precisa de protección de aceite después de cada uso y su aspecto inicial se mantiene como el primer dia.
Otro elemento que acompaña a su mantenimiento es el recogegrasas trasero extraible en acero inoxidable,una vez acabada la cocción se acompaña los restos y aceites con una fina espátula hacía el recogegrasas y al final del dia se extrae y se vacia para el próximo uso.
Su mantenimiento y limpieza son las claves de una comida bien hecha y sabrosa.

Planchas de Hosteleria Baratas

Planchas de Hosteleria baratas

Plancha a Gas Jinama mod 50-P

JINAMA MOD 50-P.
MEDIDAS 500X400,3 QUEMADORES
ENCENDIDO PIEZOELECTRICO
RECOGEGRASAS TRASERO EXTRAIBLE.
PRECIO - 195 EUROS.
TRANSPORTE  e I.V.A INCLUIDOS.

COMPRAR PLANCHA-ENVIO 24H-48 H.

 NOTA:
Para cualquier duda o consulta dispone de dos teléfonos de atención al cliente en horario comercial   93 333 01 92 y 619 71 11 09 ,y una dirección de correo electrónico  planchajinama@gmail.com si desea contactar a través de e-mail.

 PRESENTACION.
Desde hace más de treinta años nos dedicamos a fabricar en Barcelona todo tipo de planchas a gas y eléctricas.
A lo largo de estos años de experiencia hemos conseguido introducir en el mercado una plancha asadora económica sencilla y funcional,sin ningún elemento que complique el fácil manejo que requiere un aparato a gas de estas características,así como su mantenimiento.
Respondiendo a este objetivo fabricamos una amplia gama de planchas abarcando así todo tipo de demanda.
Los modelos más económicos son ideales como complemento de las barbacoas,para la preparación de carnes y pescados,para uso doméstico y profesional.
Los modelos industriales como las planchas Creperas, para Frankfurts ,Mixtas y modulares responden a la exigencia que requiere un negocio de hostelería.
Todas las planchas están fabricadas en acero inoxidable y placa superior en acero o cromo-duro.Estan Homologadas según norma CE por el laboratorio APPLUS+.
Una vez haya seleccionado el modelo de plancha que más se adecua a sus necesidades,lea detenidamente los siguientes puntos para proceder a su compra.

CONDICIONES GENERALES  DE VENTA.
Para oficializar el pedido es necesario enviar un e-mail a la dirección   planchajinama@gmail.com    indicando los siguientes datos:
Nombre fiscal o persona física, DNI  o NIF, dirección, código postal, población , teléfono de contacto y modelo de plancha que desea comprar.
Con estos datos se devolverá  un e-mail adjuntando la factura proforma del pedido realizado y la cuenta bancaria para realizar el ingreso .
Los precios son con IVA y  Gastos de Envio para Peninsula.
Una vez realizado el ingreso se procederá a su envio.
Plazo de entrega es de 24-48 horas aproximadamente.

Nuestras Planchas Procedimiento de Compra Donde Estamos Procedimiento de compra Formas de Pago Escoger Plancha Nuestro Compromiso Servicio Express 24Hrs Condiciones Generales Como limpiar una plancha de cocinar Condiciones Generales CONDICIONES GENERALES Todas las relaciones comerciales entre TALLERES INCA,S.L. y sus clientes se regirán por las siguientes condiciones generales que se entenderán aceptadas por el comprador por el solo hecho de cursar un pedido. Las VENTAS realizadas en TALLERES INCA,S.L. quedan sometidas a las condiciones generales de compra en lo referente a precio, forma de pago, política de garantías y devoluciones contenidas en la página web en el momento de cursarse el pedido. La formalización de una compra conlleva la íntegra aceptación de las mismas. Pedidos. El usuario puede realizar su pedido de las siguientes formas: •Directamente en nuestra pagina web a través de la pagina de contacto,mediante FORMULARIO DE COMPRA. •Por e-mail :planchajinama@gmail.com indicando los siguientes datos: Nombre fiscal o persona física, DNI  o NIF, dirección, código postal, población , teléfono de contacto y modelo de plancha que desea comprar. •Telefónicamente contactando con nosotros en los teléfonos 933330192  y 619711109. Recibidos sus datos se devolverá  un e-mail adjuntando la factura proforma del pedido realizado. Los precios son con IVA y Gastos de Envio para Peninsula. Plazo de entrega es de 24-48 horas aproximadamente con servicio estandar. Una vez realizado el pago se procederá a su envio. Los Envios a Baleares  suponen un incremento de  35€ por producto y sin garantizar el plazo de entrega peninsular. Disponemos de un servicio de Transporte Urgente en menos de 24 Horas que supone un incremento de 20 Euros en todos los envios. Los envios a FRANCIA suponen un incremento de 45€. Si no se especifica lo contrario todas las planchas de gas vienen preparadas para funcionar a Gas butano. PAGOS. Talleres Inca,S.L. pone a su disposición 2 modalidades de pago •Tarjeta de crédito,visa,Mastercard El pago se realiza a través de la pasarela de pagos CaixaBank Cyberpac. Puede realizar su compra cómodamente y con la garantía de la pasarela de pagos 100% segura de CaixaBank. Le garantizamos que cada una de las transacciones realizadas en Talleres inca,S.L. es 100% segura. Las operaciones que implican la transmisión de datos bancarios se realizan utilizando el entorno seguro de la propia entidad bancaria. La información que transmita viaja cifrada a través de la red. Así mismo los datos sobre su tarjeta de crédito no quedan registrados en ninguna base de datos sino que van directamente al TPV (Terminal Punto de Venta del Banco). Cuando realice su pago, Talleres Inca,S.L.le remite momentáneamente al sitio seguro de CaixaBank para devolverle finalmente a nuestra tienda, momento en el cual podrá ver su orden de pedido completa y recibirá un correo electrónico con toda la información sobre su compra. En caso de que opte por la modalidad de pago por tarjeta,Talleres Inca,S.L. le asegura la confidencialidad de sus datos,conforme a la ley orgánica 15/1999 correspondiente a la protección de datos de carácter personal,que serán utilizados única y exclusivamente para el cobro de los servicios prestados,siempre y cuando haya obtenido la autorización de su banco o caja •Transferencia bancaria. Tras finalizar su pedido le enviaremos mediante correo electrónico el número de cuenta bancaria de la empresa gestora de Talleres Inca,S.L. en CaixaBank . Podrá hacer una transferencia o realizar un ingreso en cualquier oficina de Caixabank.   DEVOLUCIONES. La vigencia de la devolución es de 3 dias hábilles a partir de la fecha de entrega y se debe comunicar por escrito a través de correo electrónico especificando el motivo de la devolución. Si la causa de la devolución fuese que el articulo devuelto es defectuoso por el transporte,tiene que hacer constar en el albarán del transporte la incidencia al momento de la recepción.En ese caso TALLERES INCA,S.L. se compromete de inmediato a su reposición y sin coste alguno por parte del comprador. Si la causa de la devolución fuese que el articulo no es de su agrado,le reembolsamos el importe pero no los gastos de envio ni los gastos de devolución y gestión.El reembolso se efectuará siempre y cuando la mercancia se reciba en su embalaje original,con el precinto de origen de la plancha y en perfectas condiciones de uso. Para cualquier duda o consulta dispone de dos teléfonos de atención  933330192  y 619711109 ,en horario comercial  de 09:00 horas hasta las 19:00 horas.. Preguntar por Javier. Política de protección de datos Será necesario que facilite sus datos personales o los de su empresa en el momento de realizar una compra en TALLERES INCA,S.L.  con el fin de poder tramitar sus pedidos. TALLERES INCA,S.L. garantiza la seguridad, confidencialidad y la no utilización de sus datos con ninguna organización o empresa ajena. Conforme a lo dispuesto en la Ley de Protección de Datos, Ley Orgánica 15/99 del 13 de diciembre, el cliente podrá, en todo momento, ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y en su caso revocación del consentimiento en la referida Ley y demás normas que la desarrollan, escribiendo a nuestra dirección de e-mail   planchajinama@gmail.com Forma de pago Los productos anunciados en la web  INCLUYEN EL IVA VIGENTE Y LOS GASTOS DE ENVIO PARA PENINSULA.TODOS LOS PAGOS DEBERÁN FORMALIZARSE POR ADELANTADO MEDIANTE INGRESO EN CUENTA -TRANSFERENCIA O TARJETA DE CREDITO,VISA,MASTERCARD. No se admitirán pagos contra reembolso o fragmentados en plazos. Garantía del producto La garantía se responsabiliza solamente de los defectos de fabricación de la maquinaria de hostelería, CON EXCEPCIÓN DE LOS COMPONENTE ELÉCTRICOS, quedando excluidas la manipulación o utilización indebida del material por el usuario. Nuestros productos, siempre y cuando sean utilizados en condiciones normales o instalados de acuerdo a las normas en vigor, están garantizados por el plazo de veinticuatro meses a partir de fecha de su factura. Los gastos, portes, embalajes, etc. que se originen en las reparaciones con amparo de garantía corren a CUENTA DEL CLIENTE. Seguro de transporte Toda la maquinaria cuenta con un seguro de transporte incluido en el precio. Cuando se reciba el material, se debe efectuar la correspondiente comprobación del estado, y en caso de deficiencias se deberá efectuar la reclamación EN EL MOMENTO DE LA RECEPCION  si no es así TALLERES INCA,S.L. declina toda responsabilidad. Si no puede verificar en el momento de la entrega, escriban en el albarán del transportista: CONFORME SALVO EXAMEN. Para evitar este tipo de situaciones, rogamos que el cliente revise perfectamente las medidas, tipo de gas o instalación eléctrica que requiere la máquina solicitada, antes de confirmar la compra. El contenido de esta página es susceptible de cambios y modificaciones.   Atentamente/Talleres Inca,S.L.

33 GAS 198 €

JINAMA MODULAR MOD 33.
MEDIDAS 333 X 400.
PLACA EXTRAIBLE EN ACERO TRATADO
(PLACA PAVONADA ANTIOXIDANTE)
RECOGEGRASAS TRASERO EXTRAIBLE.
1 QUEMADOR
PRECIO:  198 EUROS.
TRANSPORTE e IVA INCLUIDO
http://www.planchahosteleria.com/3080/v4_ver_pagina.php?params=b3080a4919a4998a0499800&p=Nuestras_Planchas-MOD_33

Solo Peninsula.